Уже давно всем известно, астраханская черная икра — это продукт высокого класса. Предложений купить астраханскую икру в Москве множество. Однако черная икра бывает разная: от качественного продукта аквакультурных хозяйств до добытой дикими методами.
Аквакультурные хозяйства производят не только вкусный, но и безопасный продукт. Ведь проходят все круги проверок, сертифицируют продукцию и отвечают за качество своей репутацией.
Дикая икра этим похвастаться не может: добытая и обработанная без соблюдения норм, опасна для здоровья, но все равно попадает в продажу.
Поэтому при приобретении икры покупатели сталкиваются с двумя частыми вопросами:
- Как определить, что предлагают настоящий продукт, а не контрафакт?
- Можно ли купить истинное лакомство и не переплатить дорого?
В этой статье расскажем, где можно купить настоящую черную астраханскую икру в Москве, а также какие плюсы и минусы у каждого из способов приобретения.
Рынок
Живой базар или рынок — пассаж, конечно, интересный. По умолчанию считается, что здесь всегда товар будет свежим, вкусным, настоящим. Наверное, к всевозможным овощам или фруктам это отнести возможно.
Будет ли таковой черная икра? Рассмотрим плюсы и минусы этого способа покупки.
Достоинства:
- большой ассортимент: икра на вес, в баночках разного объема;
- производителей целое множество — выбирай любого;
- перед тем как отвесить, дадут снять небольшую пробу перед покупкой.
Недостатки:
- частое отсутствие полного набора документов на этот уникальный продукт;
- высокая наценка от производителя;
- условия хранения могут вызывать сомнения в качестве.
Результат:
- Нет уверенности, что партия доставлена непосредственно от фермера из Астрахани. Точно не расфасовано китайское сырье в промзоне, где-нибудь в Подмосковье? Плюс за аренду торговой точки нужно отбить, значит накинуть немного рублей за килограмм.
- Если документов нет, это может быть что угодно.
Интернет-магазин еды
После 2020 года и связанных с ним трудностей, интернет-магазины получили новый толчок развития. Доставка еды стала обычным делом. Не обошли стороной предложения и по черной икре.
Достоинства:
- большой ассортимент по производителям и по объему упаковки;
- как правило, с документами на продукт полный порядок.
Недостатки:
- не получится попробовать вкус икры перед покупкой;
- предоплата 100%, только потом товар;
- наценка.
Результат:
- Получается, нет уверенности, что за дорогую цену получишь продукт и не останешься разочарованным.
Еще один способ полакомиться настоящей астраханской черной икрой в Москве. Достаточно простой, надежный, уже проверенный — обратиться в икорную лавку Егора Осетрова.
Напрямую у производителя икры из Астрахани
Одним из таких производителей является Егор Осетров.
Все началось с блога астраханца Егора Осетрова о местных фермерах занимающихся рыбоводческими хозяйствами. Он знает производство изнутри, а также реально пробовал продукт всех российских производителей. Со временем, у Егора появился собственный интернет-магазин.
Сегодня Егор Осетров — известный в России бренд. Это имя характеризуется:
- собственным производством черной икры;
- сырье закупается у крупного хозяйства. Ферма расположена в естественном природном комплексе на реке Бушма, Астраханская область;
- продажей продукта непосредственно производителем. На производстве посолили, уложили в банки, сами доставили клиенту в Москве. Никакого посредника или лишних надбавок к цене;
- изготовлением черной икры исключительно по ГОСТ. Никаких консервантов или примесей — только польза и чистый вкус.
Каждая партия икры проверяется Егором Осетровым — снимает пробу самолично.
Варианты икры в лавке Егора Осетрова
Для покупателей разработали разные варианты продукции: на разный вкус и бюджет. Посмотрите галерею и выберете то, что подойдет вам
Особенности икорной лавки Егора Осетрова
Интернет-магазин Егора Осетрова — больше, чем рядовой электронный дискаунтер. Кроме большого выбора черной икры собственного производства, здесь реализуют и другие фермерские деликатесы:
- осетры холодного и горячего копчения;
- вяленый балык;
- шашлык из осетра;
- осетровая ветчина;
- паштеты из осетровых в ассортименте;
- суповые наборы из осетров.
Продукты изготавливаются по уникальным технологиям из собственного сырья. Транспортировка осуществляется напрямую из г. Астрахань.
Офис ООО «ИЛЕО» зарегистрирован в Астрахани. Производство территориально расположено в Астраханской области. Икра регулярно проверяется ветеринарными службами. Информация о соответствии ГОСТ размещена на сайте Россельхознадзора.
Доставка в Москву из Астрахани
Доставку по столице выполняет курьер. Заказ передается из рук в руки:
- сначала клиент пробует доставленный заказ. Для этого у курьера имеются специальные одноразовые ложечки;
- если вкус понравился — расплачивается с курьером.
Совершить платеж возможно наличными или безналичным способом — картой. Заказы на сумму свыше 5 000 рублей доставляются бесплатно.
Что входит в заказ?
- выбранный продукт;
- чек на оплату и сертификат качества;
- термопакет, внутри которого лежит хладагент.
Время доставки заказа от 3 часов.
Сейчас на сайте проходит акция, и можно купить 3 банки икры по цене 2! Переходите по ссылке и познакомьтесь с икорной лавкой Егора Осетрова.